Córdoba, Ver.- Para las próximas vacaciones de Semana Santa, una buena opción para visitar en Córdoba es el Museo Nacional de la Caña «La Zafra», experiencia innovadora que combina la historia y la tecnología para sumergir a los visitantes en el rico patrimonio cultural de la ciudad relacionado con esta industria.
Este recinto contiene exhibiciones interactivas en donde niños y adultos pueden conocer todo lo relativo al cultivo de la caña de azúcar, desde cómo se da su plantación, hasta que está en su mesa en forma de azúcar, así como piloncillo, ron y etanol.
Autoridades municipales recordaron que Córdoba está rodeada por 11 ingenios azucareros, lo que representa una buena parte de la economía en la zona.
En este museo, uno de los más atractivos y modernos, los visitantes se adentran en todo el trabajo que hay detrás de una cucharada de azúcar, así como del ron, etanol, piloncillo y otros subproductos que hacen de ese cultivos uno de los más productivos del campo.
El Museo Nacional de la Caña «La Zafra» se ubica en la Ex Hacienda San Francisco Toxpan y la entrada es gratuita.
Gabriela Domínguez
