Córdoba, Ver.- En la cuarta edición del Galardón Turístico Mi Veracruz, 23 destacados prestadores de servicios turísticos, profesionales y estudiantes fueron honrados por su contribución al fortalecimiento de la imagen del estado. El evento, celebrado en el recién nombrado Pueblo Mágico, Córdoba, reconoció la calidad y excelencia en diversas categorías.
En la categoría Estudiantes, el proyecto «Diseño de la publicidad, estrategia de marketing y gestión para Catemaco» de Vitia Pucheta Málaga y Magdalena Márquez López del Instituto Tecnológico Superior de San Andrés Tuxtla recibió el reconocimiento por su innovación tecnológica. En gastronomía, el platillo «Paxni en xanath» de Jordan Cruz, Jaqueline Ramírez y Guadalupe Flores de la Universidad Tecnológica de Gutiérrez Zamora destacó por el uso de ingredientes regionales.
Entre otros galardonados, el restaurante «Nakú» fue reconocido en la categoría de cocina regional, mientras que el Grand Fiesta Americana Veracruz obtuvo el premio al mejor servicio al huésped en la categoría de hoteles. En el sector de profesionales de la gastronomía, la cocinera tradicional indígena Miriam Pérez Temoxtle fue nombrada chef revelación del año.
La jornada culminó con el reconocimiento al Mérito Veracruzano en la Gastronomía, otorgado a Víctor Hugo Maldonado. El secretario de Turismo y Cultura, Iván Martínez Olvera, destacó la grandeza del estado y su crecimiento, subrayando la histórica derrama económica de más de 26 mil millones de pesos, resultado del esfuerzo conjunto entre el sector y el Gobierno del Estado.
De la Redacción
