Xalapa, Ver.- Del 1° al 3 de noviembre, Xalapa será el escenario de la Feria del Tamal, Pan y Chocolate 2024, con la participación de 70 expositores de la región, quienes ofrecerán una amplia variedad de productos tradicionales. El regidor Diego David Florescano Pérez destacó que la feria no solo promoverá a los emprendedores locales, […]
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Xalapa, Ver.- Ya inició el Primer Festival del Chile Xalapeño en el parque Juárez, un evento que busca resaltar la cultura, tradición y economía local. Ricardo Ahued Bardahuil, presidente municipal de Xalapa, encabezó la inauguración, destacando la importancia de este festival para revitalizar la economía y fortalecer la identidad del municipio. Durante el evento, se […]
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Xalapa, Ver.- Después del exitoso Festival del Pambazo y con el tiempo suficiente para recuperarnos de la comilona, llega ahora al parque Juárez el Primer Festival del Chile Xalapeño. Del 27 al 29 de septiembre, 50 expositores ofrecerán una amplia variedad de chiles rellenos, desde los tradicionales de pollo y picadillo, hasta los más novedosos […]
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Xalapa, Ver.- No es broma, en el Festival del Pambazo instalado en el Parque Juárez puedes encontrar pambazos rellenos de cucarachas de Madagascar, un patillo que puede resultar repulsivo para muchos, pero un exótico manjar para tantos otros. Mario Melgarejo, creador de esta peculiar propuesta, explica que lleva cinco años ofreciendo este platillo «muy loco», […]
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Jáltipan, Ver.- Con una vibrante exhibición de arte, música y gastronomía sureña, la Secretaría de Turismo (Sectur) inauguró la Cumbre Olmeca 2024 «El Esplendor de Mesoamérica». Este evento, que celebra la riqueza cultural y la identidad veracruzana, fue encabezado por el titular de Sectur, Iván Martínez Olvera, quien destacó la importancia de revalorizar la herencia […]
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Veracruz, Ver. – El municipio de Veracruz se prepara para un verano lleno de actividades recreativas, culturales, musicales, deportivas y gastronómicas para jarochos y turistas, La alcaldesa Patricia Lobeira de Yunes anunció que habrá tardes de cine y talleres de baile en el parque Zamora, donde los asistentes podrán aprender danzón, salsa y ritmos latinos. […]
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Orizaba, Ver.- Después de dialogar con la rectora de la Universidad del Golfo de México (UGM), María Guadalupe Salas Fuentes, los estudiantes de las carreras de Gastronomía y Turismo lograron acuerdos para atender sus demandas de mejorar la infraestructura y equipamiento en la institución. Durante la reunión, también se mencionaron otros problemas, como el acoso […]
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Orizaba, Ver.- Cansados de las necesidades que hay en la Universidad del Golfo de México (UGM), alumnos llevaron a cabo una protesta pacífica frente a sus instalaciones en Oriente 17, Orizaba. Jóvenes que cursan las carreras de Turismo y Gastronomía señalaron que varias áreas, como la del Laboratorio de Gastronomía, se encuentran en estado deplorable, […]
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Acayucan, Ver.-En un encuentro que congregó a destacados miembros de la comunidad, el Consejo Gastronómico Veracruzano (CGV) anunció la incorporación de nuevos integrantes en Acayucan. Desde hoy, el Restaurante «El Saborcito», situado en el corazón de esta localidad sureña, se une al selecto grupo conformado por chefs, cocineros, restauranteros y amantes de la cocina, todos […]
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Xalapa, Ver.- En un esfuerzo por promover la riqueza gastronómica y cultural de Veracruz, llega la tercera edición del Festival de la Miel y el Mole. Del 17 al 19 de mayo en Teocelo, se llevará a cabo el encuentro con la participación de destacados chefs y productores locales. El Festival de la Miel y […]
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