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Limpiar (democratizar) la casa (instituciones públicas) A propósito del “tamal” que se está preparando en el STPRM   Lenin Torres Antonio “El tamal” es un guiso precolombino, compuesto de una base de masa de maíz cocida y adicionada con otro ingrediente, ya sea carne o algún vegetal, amasado la base de maíz con el ingrediente […]