Estado

Restauranteros, obligados a subir sus costos tras la sequía

Orizaba, Ver.- Los costos de la producción agrícola aumentaron significativamente, derivado de la sequía.  Insumos básicos como el cilantro, cuyo precio rondaba los 35 pesos, se disparó hasta en 800 pesos por rollo.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Orizaba, Carlos Cruz Mendoza, informó que ante el incremento en los precios de verduras, legumbres y otros productos del campo, los restauranteros se verán obligados a ajustar los precios de sus menús.

Además, señaló que la calidad del producto se ha visto comprometida, como es el caso del cilantro, que se encuentra «quemado» y con raíces podridas.

Otros productos como las calabazas y el ejote también han registrado aumentos significativos en sus precios. Esta situación, explicó, hace inevitable que los restaurantes suban sus precios para poder mantener sus ingresos y continuar operando.

La Canirac en Orizaba busca sensibilizar a los comensales sobre esta situación, esperando comprensión ante los cambios en los precios de los platillos.

Gabriela Domínguez

admin

Entradas recientes

Alcalde denunciará actos vandálicos en Ixtaczoquitlán

Ixtaczoquitlán, Ver.- El ayuntamiento de Ixtaczoquitlán interpondrá una denuncia formal por los daños causados durante…

5 horas hace

La Política en Rosa

Elsbeth Lenz  Alles Gute aus Deutschland Lector, lectora querida, como bien sabes, conozco un poco…

6 horas hace

Prosa Aprisa

Arturo Reyes Isidoro En las elecciones de 2021 y de 2024, cuando Morena ganó en…

7 horas hace

Acertijos

De la pobreza a las grandes nóminas. Camelot. Gilberto Haaz Diez LOS DEPORTISTAS DE ELITE…

8 horas hace

Garantizados medicamentos oncológicos para niños: Nahle

Xalapa, Ver.- La gobernadora Rocío Nahle anunció que garantizará el abasto de medicamentos oncológicos para…

20 horas hace

Roberto Pérez rinde protesta como regidor en Coatzacoalcos

Coatzacoalcos, Ver.- En sesión de Cabildo, el licenciado Roberto Pérez López rindió protesta como regidor…

1 día hace