Coatepec, Ver.- En una gala que celebró lo mejor del turismo en el estado, el gobernador Cuitláhuac García Jiménez entregó el Galardón Turístico Mi Veracruz a 24 prestadores de servicios turísticos que han alcanzado altos estándares de calidad y servicio.
La ceremonia tuvo lugar en el Pueblo Mágico de Coatepec y destacó proyectos innovadores, como el reloj inteligente creado por estudiantes de la Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz para apoyar a personas con diversidad funcional en el ámbito turístico.
El jurado, compuesto por figuras del Consejo Gastronómico Veracruzano, periodistas, empresarios y académicos, otorgó distinciones en diversas categorías.
En el rubro de Gastronomía, María del Carmen Gutiérrez Domínguez del Instituto Tecnológico Superior de Xalapa fue reconocida por su creación de la «esfera crocante», un platillo que incorpora ingredientes regionales.
Dentro de las innovaciones en el sector hotelero, un proyecto basado en la Inteligencia Artificial mediante un chatbot fue premiado por su impacto en la mejora del servicio al cliente.
Los galardonados también incluyeron destacados restaurantes como Nakú en cocina regional y Bastimento en cocina nacional. En la categoría de Operación Turística, el proyecto Nómada Deportes de Aventura y Excursión La Ruta Tocuapan recibieron el reconocimiento al mejor producto turístico, mientras que Manuel Jonathan Cobos Pineda fue premiado como mejor guía.
En el ámbito gastronómico, los chefs Valeria Ochoa Miranda, Daniel Alberto Herrera Huesca y Alí Mustafa fueron aplaudidos por sus propuestas culinarias, al igual que profesionales en bebidas como Luis Miguel Alcaraz Pérez, Javier Castillo Contreras y Missael Mar Morales, quienes destacaron con su cerveza artesanal de hidromiel de maracuyá.
Iván Martínez Olvera, secretario de Turismo, resaltó el impacto de las políticas públicas que han impulsado el crecimiento del sector en el estado, afirmando que la gala se ha posicionado como uno de los eventos turísticos más importantes de México. “Estamos transformando el turismo en Veracruz al especializarnos en diferentes segmentos, logrando romper récords de visitas”, señaló.
«Ya no solo somos una playa en Veracruz, ya somos 120 playas activas, 29 destinos de playa, somos 44 municipios con vocación turística, ocho Pueblos Mágicos, un Barrio Mágico, somos paraísos indígenas, también somos turismo cultural, de tradición, por supuesto somos gastronomía y somos folklor».
De la Redacción
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