Veracruz, Ver.- El presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Marcel Van Eyck, dijo que se solicitará a la Secretaría de Seguridad Pública que se refuerce la presencia policiaca en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río durante las vacaciones de Semana Santa.
En entrevista, Van Eyck comentó que empresarios de la zona conurbada sostendrán próximamente una reunión con autoridades policiacas, donde una de las propuestas es que se refuerce la vigilancia en las ciudades de Veracruz y de Boca del Río con la finalidad de garantizar que el periodo vacacional transcurra sin incidentes.
“La próxima semana tenemos otra mesa de seguridad, donde nos sentamos con todas las áreas, justo platicamos de ese tema, ¿cómo vamos a proteger al turismo para que se sienta seguro y que se puedan disfrutar excelentes semanas (…) Sí, claro, es importantísimo (reforzar la seguridad), porque sí, podemos tener mucha gente, pero si hay poca seguridad; es uno de los temas principales en los que se están enfocando ahorita en Semana Santa”, insistió.
Por otra parte, el presidente estatal de la Canirac confió en que los restaurantes de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río registren una afluencia del 100 por ciento durante el periodo vacacional de la Semana Santa, lo cual contribuirá a que se reactive la economía local y que los restauranteros cubran deudas contraídas durante la pandemia de COVID-19.
Además, Marcel Van Eyck refirió que restaurantes de la zona conurbada asociados a la Canirac requieren de personal para cubrir diversas áreas, independientemente de que se cuente con experiencia o no en el sector.
El empresario estimó que los restaurantes de la zona conurbada asociados a la Canirac requieren entre 500 y 600 trabajadores.
“Todavía tenemos un problema enorme, desde el año pasado nos falta personal, ahora sí nos falta bastante, solamente de la cámara, aquí en la zona conurbada, tenemos entre 500, 600 personas, vacantes; si tiene experiencia, perfecto; si no, perfecto, nosotros capacitamos gratuito”, remató.
Con información de AVC
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