Xalapa, Ver.- Taqueros del negocio «El Sumidero» desmintieron que la carne que utilizan sea de perro y exigieron una disculpa pública por parte de la joven que difundió esa noticia como real en las redes sociales, ya que los perjudicó en sus ventas.
Advirtieron que en caso de que esta persona no se retracte, procederán legalmente por daño moral, por difamarlos «sin ninguna prueba».
«Nos está perjudicando porque muchas familias dependen de esto, no nada más los trabajadores, sino la gente a la que se le compra, la que colabora en casa para hacer todo el trabajo», dijo uno de los taqueros, Rafael Altamirano García.
En conferencia de prensa, los taqueros aseguraron que la carne la adquieren en la carnicería La Cabaña ubicada en el mercado Jáuregui, un establecimiento que es muy conocido en la capital del estado, refirieron.
Resaltaron que su taquería lleva más de 22 años y ya son conocidos en esa zona.
El pasado miércoles, Leonor N. denunció a través de sus redes sociales que un puesto de comida callejera da carne de perro en sus platillos.
Explicó que en su torta halló una carne con cabellos similares a los de un animal, por lo que inició su búsqueda para identificar su procedencia.
Hasta el momento la Secretaría de Salud de Veracruz no ha informado algo al respecto.
Linda Mora
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