Xalapa, Ver.- Con 45 votos a favor, el Pleno de la LXVI Legislatura designó a la doctora Vianey del Rocío Torres Pelayo como acreedora de la Medalla «Heberto Castillo Martínez» 2023, en reconocimiento a sus destacados logros en el ámbito académico y sus valiosas aportaciones en la investigación científica y tecnológica.
El Congreso aprobó el Dictamen presentado por la Comisión Permanente de Ciencia y Tecnología, el cual detalla el proceso iniciado el 7 de junio con la emisión de la Convocatoria y culminado el 24 de julio con la recepción de propuestas.
Vianey del Rocío Torres Pelayo
La doctora Vianey del Rocío Torres Pelayo es originaria de Juan Díaz Covarrubias, municipio de Hueyapan de Ocampo. Es licenciada en Biología por la Universidad Veracruzana (UV), cuenta con una maestría y doctorado en Neuroetología, ambos obtenidos en la misma institución.
Torres ha destacado como investigadora de tiempo completo en la Universidad Veracruzana y ha sido directora de tesis en los niveles de licenciatura y maestría, así como asesora principal en el doctorado de Ciencias Agropecuarias.
Entre sus logros académicos y científicos, destaca una investigación sobre la actividad biológica y química del extracto etanólico de Rhoeo discolor L., llevada a cabo en la University of East London. En dicha investigación, se determinó el perfil fitoquímico de los extractos y su actividad antibacteriana.
Actualmente, la doctora Vianey del Rocío Torres Pelayo se desempeña como catedrática en la Facultad de Biología de la UV.
Ha recibido diversos reconocimientos y premios a lo largo de su trayectoria. En 2019, fue galardonada por la Universidad Veracruzana por el registro de su patente de uso de extracto acuoso de Salvia urica epling para regular los niveles de glucosa en sangre, con fines de prevención y tratamiento de la diabetes. En 2023, recibió otro premio de la UV por la obtención de la patente de extractos vegetales para la conservación postcosecha de productos agrícolas.
Además, la doctora ha publicado 15 artículos en revistas especializadas en investigación científica y tecnológica, así como otros trabajos en el ámbito de la biotecnología y la genética.
La ceremonia de entrega de la Medalla «Heberto Castillo Martínez» 2023 se llevará a cabo próximamente para reconocer el valioso aporte de la doctora Vianey del Rocío Torres Pelayo en el campo de la ciencia y la tecnología.
De la Redacción
