Xalapa, Ver. – Después de siete años de deleitar a comensales en «La Cocina de Doña Clarita», la reconocida chef y participante de MasterChef México, Doña Clarita, anunció el cierre al público de su establecimiento ubicado en Ávila Camacho. Sin embargo, no todo termina, ya que el sueño culinario persistirá a través de un servicio a domicilio.
La chef explicó en un video publicado en su página de Facebook que las cortinas bajarán formalmente el 22 de enero. La decisión de cerrar el establecimiento se debe a las dificultades económicas para cubrir los gastos fijos y mantener el lugar, según señaló Doña Clarita..
«Mantener un lugar establecido no es fácil, hay pagos fijos y de repente no se llega a cubrir lo que se necesita», expresó la chef. A pesar de la difícil decisión, Doña Clarita espera que su sueño de convertir «La Cocina de Doña Clarita» en un lugar icónico y tradicional se mantenga a través del servicio a domicilio.
Con el lema «Una pizca de amor en mi sazón», el nuevo servicio llevará los platillos tradicionales que caracterizan a «La Cocina de Doña Clarita» directamente a los hogares de los comensales. Aunque las puertas del restaurante se cierran, el mandil de Doña Clarita permanecerá en alto, y los amantes de su sazón podrán seguir disfrutando de sus delicias desde la comodidad de sus casas.
Con información de AVC
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