Gastronomía de Veracruz, tradición y sabor

Camerino Z. Mendoza.- La gastronomía veracruzana es, sin duda alguna, un símbolo de tradición y sabor, recetas que han dejado nuestros antepasados y que han unido a las familias para vivir momentos y experiencias inolvidables a través de los años, expresó a través de sus redes sociales el restaurante mendocino «El Mirador La Cuesta», ganador del Galardón Turístico Mi Veracruz 2022, en la modalidad de Restaurante de Cocina Regional.

«Buscamos experiencias gastronómicas que te recuerden aquel bocado que probaste en casa de tus abuelos o cuando desayunaste aquel domingo, muy temprano por la mañana con todos tus seres queridos. Nuestros alimentos, son elaborados por mujeres de la comunidad, mujeres de trabajo que han construido de nuestro espacio un lugar de sazón inigualable«.

Tras obtener el galardón estatal que lo acredita como el mejor restaurante de cocina regional en Veracruz, el alcalde de Camerino Z. Mendoza, Héctor Rodríguez Cortés, expresó sus felicitaciones a la empresa mendocina, no solo por la calidad de su cocina y servicio, sino por poner en alto el nombre del municipio.

En su mensaje, el restaurante agradeció al gobernador y al secretario de Turismo, de Veracruz, por convocar a este tipo de eventos que llenan de orgullo y alientan a ser cada día mejores.

«Gracias a Dios, a nuestros comensales, a nuestras colaboradoras y colaborares, familiares, amigos y medios de comunicación por todo el apoyo que nos han brindado y principalmente haber creído en nosotros, ya somos poco más de 28 familias beneficiadas de este proyecto y esperamos seguir creciendo y ofreciendo a todos nuestros comensales la mejor atención, calidad y servicio que se merecen».

Por sus instalaciones y esplendorosa vista, el restaurante también estuvo postulado para el galardón por el Mejor Diseño y Arquitectura, premio que obtuvo Marrón Cocina Galería de Orizaba.

De la Redacción