Xalapa, Ver.- ¿Amas el chocolate? Entonces no te puedes perder la segunda Demostración de Cacao y Chocolate Veracruzano que se llevará a cabo el 19 y 20 de octubre en la explanada del Barrio Mágico de Xallitic, en Xalapa. Este evento, organizado por la Fábrica de Chocolate Artesanal «Molino» y respaldado por el Ayuntamiento, es la oportunidad perfecta para conocer más sobre el cacao, una de las joyas gastronómicas de Veracruz, y apoyar a los emprendedores locales.
Durante estos dos días, más de 30 empresas dedicadas a la producción artesanal de chocolate estarán ofreciendo productos únicos que te transportarán a la raíz misma de nuestra cultura. Desde degustaciones y exhibiciones hasta talleres sobre la historia y técnicas de producción del cacao, este evento promete ser una experiencia sensorial completa. ¡Prepárate para probar bebidas prehispánicas, aprender a hacer calaveritas de chocolate y disfrutar de charlas sobre la importancia del cacao en nuestra cultura!
Además, habrá un programa cultural con música y folklor, talleres educativos y ¡premios sorpresa! El evento es completamente gratuito, y los expositores no tendrán que pagar por sus stands, lo que refuerza el compromiso del Ayuntamiento con el impulso al emprendimiento y la industria local.
Josué Vázquez González, director de Turismo, destacó la importancia de este tipo de actividades que impulsan el turismo gastronómico y el consumo local, mientras que Gelsey Yareni Valera Castillo, directora de Juventud, invitó a la comunidad, especialmente a los jóvenes emprendedores y amantes del chocolate, a disfrutar de esta experiencia cultural.
Así que marca tu calendario y prepárate para un fin de semana lleno de sabor y tradición en el corazón de Xalapa. La demostración se llevará a cabo el 19 y 20 de octubre de 14:00 a 21:00 horas.
¡Nos vemos en Xallitic!
De la Redacción
