Xalapa, Ver.- La Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA) celebra el éxito del primer concurso estatal Café Veracruz, que recibió un total de 352 muestras. Ahora, 12 finalistas competirán por el reconocimiento de alta especialidad en las variedades arábiga y robusta.
La premiación se llevará a cabo durante el primer Festival Café Veracruz «Grandeza, Naturaleza y Cultura», que se celebrará del 30 de junio al 2 de julio en la ciudad capital.
En conferencia de prensa, el gobernador Cuitláhuac García Jiménez y el titular de la SEDARPA, Evaristo Ovando Ramírez, reiteraron que el objetivo de este evento es promover y destacar a los productores de café de las 10 regiones del estado de Veracruz, reconociendo, premiando y subastando su café.
El festival está dirigido al público en general y contará con la participación de investigadores, compradores, proveedores, artesanos y artistas.
Las sedes principales serán el Parque Juárez, donde se realizarán exposiciones, ventas, barras de café especializado, actividades artísticas y la ceremonia de premiación; el Palacio Municipal, donde se habilitará un espacio lúdico para niños, un mural colectivo y proyecciones de cine; así como el Palacio de Gobierno, donde se venderán artesanías y productos derivados del café.
Además, la Casa del Lago de la Universidad Veracruzana albergará las catas y degustaciones, la Galería de Arte Contemporáneo y el Hotel Holiday Inn ofrecerán ponencias especializadas en el sector cafetalero. También se contará con la explanada Xallitc para la exposición y venta de insumos y maquinaria, y la cafetería 4 Regiones brindará talleres de catación, injertos y análisis físico del café.
De la Redacción
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