Orizaba, Ver.- A pesar de que el precio del café continúa alto y no parece que vaya a bajar, los vendedores del café en taza no pueden subir sus costos lo suficiente para que les deje un margen de ganancia porque ya subió todo, indicó Mario Zepahua García, empresario del ramo.
Señaló que actualmente hay muchos productos como el limón que han aumentado de precio, pero como empresarios no pueden elevar mucho los costos en la carta, lo tienen que hacer gradualmente.
Reconoció que los precios altos benefician al productor y no parece que vayan a bajar, pues Brasil, que es el principal productor, no alcanzará la producción que esperaba porque le sigue afectando el cambio climático.
Para los productores nacionales esto representa una oportunidad, pues podrán colocar el grano en el mercado nacional, lo que sin duda les beneficiará.
Gabriela Domínguez
