Adiós dieta, ya viene la Feria del tamal, pan y chocolate

Xalapa, Ver.- La “Feria del tamal, pan y chocolate” con 60 expositores de municipios vecinos se realizará el 29 y 30 de octubre en el parque Benito Juárez, como parte de los festejos organizados por el Ayuntamiento para enaltecer las tradiciones de Día de Muertos.

El regidor Diego Florescano y el director de Turismo, Josué Vázquez González ,destacaron que la feria tiene como objetivo atraer el turismo a la capital del estado y que los visitantes puedan disfrutar de los panes de muertos, tamales y chocolate elaborado por cocineros y cocineras de municipios vecinos.

En la feria participarán comerciantes provenientes de Cosautlán, Xico, Naolinco, Perote, Banderilla y de Xalapa, a fin de reactivar la economía en la región.

El regidor adelantó que ya se registraron 50 expositores, pero sólo hay lugar para 60, así que el Ayuntamiento “escogerá a los mejores”, con base en el historial gastronómico en venta de tamales, pan, chocolate y atoles.

“Les pedimos que nos comprueben en redes sociales su historial. Esto es para que puedan participar todos los sectores y no un solo grupo esté en los eventos”.

La Secretaría de Gobierno y el Sistema DIF estatal colocarán altares en el céntrico parque Benito Juárez en los Días de Muertos, en el que participarán artesanos de distintos municipios de la entidad veracruzana.

Recordó que en el centro histórico habrá eventos artísticos y de teatro, a fin de concentrar a los visitantes en esta parte de la ciudad.

Con información de AVC